Суп овощной
обед
⏱ 35 мин
🍽 4 порции
🔥 180 ккал
Ингредиенты (на 2 порции)
- Картофель — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Болгарский перец — 1 шт
- Вода — 1.5 л
- Масло — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Зелень — 10 г
Пошаговое приготовление
Очистите и нарежьте все овощи.
Вскипятите воду в кастрюле.
Добавьте картофель и варите 10 минут.
Обжарьте лук и морковь на масле.
Добавьте зажарку в суп.
Положите перец и варите ещё 10–15 минут.
Посолите по вкусу.
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.