Котлеты
ужин
⏱
🍽 порции
🔥 ккал
Ингредиенты (на 2 порции)
- фарш мясной 500г
- лук 1 шт
- хлеб белый 2 ломтика
- молоко 50мл
- яйцо 1 шт
- соль 1 ч.л.
- перец по вкусу
- масло для жарки
Пошаговое приготовление
Замочите хлеб в молоке на несколько минут.
Измельчите лук и смешайте его с фаршем.
Добавьте хлеб, яйцо, соль и специи.
Тщательно вымесите фарш до однородной массы.
Сформируйте котлеты одинакового размера.
Обжарьте по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Уменьшите огонь и доведите до готовности под крышкой.